Risotto agli asparagi 4 x 250g

CHF 23.35 inkl. MwSt.

Fertigmischung für ein Spargel-Risotto aus Riso Baldo, Schalotten, Spargeln.

4 x 250g

Category: Art-Nr.: DS202332250G

Beschreibung

In der kleinen Gemeinde von Trino in der Provinz Vercelli, im Herzen des Piemonts wurde 1123 das Kloster Lucedio von Zisterziensermönchen gegründet. Dank seiner günstigen Lage wuchs der Abtei im Norden Italiens zu großer wirtschaftlicher und politischer Macht heran und wurde im Laufe der Zeit von drei Päpsten besucht.

Anfang des 15. Jahrhunderts führten die Zisterzienser als Erste in Italien den Reisanbau ein. Seit 900 Jahren wird diese Tradition in dem landwirtschaftlichen Betrieb “Principato di Lucedio” fortgeführt. Die Produkte von werden mit großer Liebe zu jahrzehntelanger Tradition hergestellt und sind das köstliche Ergebnis langer Erfahrung. In einem umweltfreundlichen Produktionsprozess werden die Produkte ohne Konservierungsstoffe frisch und qualitativ hochwertig erzeugt.
Eine Fertigmischung für ein Spargel-Risotto aus Riso Baldo, Schalotten, Spargeln.

Zutaten: Baldo Reis (96%), Schalotten, Spargel (3%).

Zubereitung:  Packungsinhalt kurz in 2 Löffeln Olivenöl extra vergine anschwitzen. Etwa 1 Liter heiße Gemüsesuppe hinzufügen, salzen und etwa 13 Minuten unter zeitweiligem Rühren kochen. Vom Herd nehmen, zudecken und 2 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit 2 Löffel geriebenem Käse (Grana Padano oder Parmigiano Reggiano) verfeinern.

Nährwerte:

g pro 100 ml

Eiweiss

11,0

Kohlenhydrate

66,0

davon Zucker

0

Fett

7,0

davon gesättigte Fettsäuren

0

Total

84,0

Energie in kcal

410 kcal

Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern.

 

 

Zusätzliche Information

Produktkategorie

Risotto und Polenta

Produktgruppe

Risotto

Herkunftsland

Italien

Hersteller

Principato di Lucedio

Inhalt/Flasche

250g