Ovivo Nero d`Avola Syrah Sicilia IGT

Art-Nr.: 908700075

CHF 13.50

Sizilien rot
Glas 75cl

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Produktbeschreibung

Weinbereitung
Lese der Trauben im September. Mazeration für 7 Tage, danach Ausbau im Stahltank, 2 monatige Flaschenreifung.

Degustationsnotizen
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet erinnert an Waldfrüchte und Lakritze.
Am Gaumen ausgeglichen, samtig, mittlerer Körper und wiederum fruchtbetont.
Kompakter, runder Abgang.

Gastronomie
Wurstwaren, Käse, leichte Fleischgerichte
Serviertemperatur 16-18° C

Reifungspotential
3-4 Jahre